O bere noua in peisajul berilor autohtone, noul Bergenbier ALE este creat dupa o reteta originala, folosind o drojdie speciala de tip ALE, de fermentatie superioara.
Procedeul de productie, diferit de cel al unei beri de tip lager, precum si tipul special de drojdie folosit, determina caracteristicile produsului : un gust deosebit, o culoare de chihlimbar si o spuma bogata.
Bergenbier ALE este prima bere de tip “ale” produsa si distribuita la nivel national.